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蒲 燒 鰻魚飯
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日式烤鰻魚和蒲燒的歷史 - WAttention
現在常見的蒲燒鰻魚,最早可回溯至元祿時代(1688-1704),且值得一提的是,在料理過程中,關東地區的廚師習慣從鰻魚背部下刀對剖魚身,關西地區則盛行以 ...
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「蒲 燒 鰻魚飯」
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