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蒲燒鰻介紹
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蒲燒鰻魚飯的歷史及由來是? 是日本人發明的嗎?
古早的時代,鰻魚是切成一段一段的圓筒狀,再以竹籤串著烤,由於形狀像香蒲穗,所以稱為蒲燒;燒烤的鰻魚被稱為蒲燒成為固定的名稱,後來雖然鰻魚是剖開成 ...
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