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火腿炒蒟蒻米飯 - 畢媽媽的私房菜- 痞客邦

1. 蒟蒻要先用開水燙過，再過涼水去除鹼味後瀝水備用。 · 2. 火腿切碎（要先煮熟）、蔥切珠、蛋打散備用。 · 3. 起油鍋，先將蛋下鍋用大火炒散，接著將冷飯 ...

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