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食慾之秋啖蟳宴「潮品集．潮坊」 祭出8道7品潮洲餐點

套餐最大亮點不外乎為「麻油煮紅蟳」，主廚嚴選7-8兩重蟹膏飽滿的新鮮紅蟳，中高溫過油後逼出甲殼素，再以台灣特有黑麻油與老薑煸出香氣後，與麵線 ...

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