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【厚生廚房】烏魚蛤蜊鮮湯

蒜頭 去皮、薑切片、蔥切細，蛤蜊吐砂洗淨備用；烏魚洗淨，紙巾壓乾水分。 2 · 將一鍋水煮滾，放入薑片及蒜頭小火續煮。 3 · 另起一鍋倒入麻油，入薑片小火煎香後下魚塊煎至 ...

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