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食譜／酸菜魚片簡易版酸菜魚，在家也能輕易煮

薑片10g 蒜頭15g 米酒2大匙鹽適量太白粉少許胡椒粉1/4茶匙辣椒5g 花椒油5g ... 熱鍋熱油，放入薑蒜辣椒炒香，倒入酸菜翻炒後，倒入魚湯燒開。

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