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蒜頭魚湯
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鯽魚湯枸杞浸莧菜 - 中文百科知識
做法:枸杞子洗淨,用清水泡開備用;皮蛋切開備用;將鯽魚宰好,去內臟,洗淨並以乾布吸去水分。 開鍋下油,把薑片和蒜頭爆至上色,拿出;將魚身兩邊煎至金黃色,濺入適量 ...
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「蒜頭魚湯」
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