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大蒜香菇雞湯的詳細做法 - 大廚網

1香菇提前用冷水浸泡 ; 2將整顆大蒜頭去掉最外層的外衣、保留幾層。 ; 3將雞肉放入開水中至表面的肉變白色，燙肉的水捨去不用 ; 4將雞肉香菇蒜頭放入砂鍋中，加冷水（約8成滿 ...

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