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食譜／川味蒜泥白肉餐廳經典名菜家常料理 - udn 女子漾- 聯合報

淋醬材料：蒜瓣6 片、薑片6克、花椒粒1大匙、深色醬油或生抽1大匙、料理米酒1杯、紅糖2匙、老干媽風味雞油辣椒 ... 蒜頭、薑和溫水調和攪拌的淋醬，就是 ...

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