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蔥薑蒜頭是台灣料理3 兄弟！常吃大蒜可能有抗癌的作用！

大蒜，學名Allium sativum，是一種百合植物的鱗莖，英文名叫garlic，而這個單字延伸自很久很久以前的英文，意思是「矛狀的韭蔥」，下圖是蒜的插畫， ...

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