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蒜頭發芽料理
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大蒜發芽有毒?專家:發芽的大蒜就是蒜苗呀 - 元氣網- 聯合報
也因此,蒜頭發芽或長根的蒜頭,消費者還是可以煮來吃,或者,若把已經發芽的大蒜種在土中,長出來就是「蒜苗」,是烹飪料理上的好食材,哪有不能吃的 ...
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