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(5分鐘) 酒蒸蛤蜊 - 男人廚房1+1 - 痞客邦

2. 將鍋燒熱後，倒入適量的油，爆香蒜末與辣椒；蒜末容易燒焦，所以蒜頭香味出來後，馬上倒入蛤蜊。 3. 稍微拌炒一下蛤蜊後，加入清酒，並蓋上鍋蓋，煮到 ...

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