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九層塔炒文蛤-炒蛤蜊、十分鐘上菜 - Amanda生活美食料理

相同作法也可以炒河蜆，差別只在調味上，河蜆是淡水蚌殼類需要多加點醬油調味，而蛤蜊是海水蚌殼需減少鹹味。 材料： 文蛤300g、蒜末1大匙、薑2片、紅辣椒 ...

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