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蒜酥作法
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【新莊聚餐推薦】廣泰樓小館,港式小點、香酥芋頭鴨
一般外面的作法都是芋泥包進一整塊鴨肉,但這樣的做法,通常鴨肉吃起來都會乾柴. 【廣泰樓小館】則是先 ... 酥脆的雞皮、搭配軟嫩的雞肉和酥香的蒜酥.
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「蒜酥作法」
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