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蒜蓉醬做法
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https://www.harpersbazaar.com/tw/luxury/gourmet/g45133977/2023-crab-restaurant/
2023秋蟹餐廳推薦!奢華螃蟹料理「紅蟳、沙公
做法 是先將大沙公斬件上粉,輕炸定型,也方便炒製時醬料裹身入味。鍋中爆香豆豉碎與蒜蓉,加入適量二湯並以蠔油、醬油、紹酒和糖調味,大沙公下鍋後加 ...
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