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蒜蒸鮭魚
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和風鍋-手工魚丸鮭魚加豆腐+清蒜明蝦蛤蜊+味噌柴魚昆布粥
在蒸鍋內放入蒸架,再鋪上一層浸濕擰乾的烘焙紙,放入蛤蜊和明蝦,撒上蒜頭辣椒,淋上1大匙清酒。請注意不要堵住蒸氣孔,保持蒸氣可流動暢通。
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