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ail confit 油蒜‧蒜油- 簡單的複雜- udn部落格

做油蒜，需要有新鮮蒜頭、橄欖油、還要幾片月桂葉（英文bay leaf, 法文feuilles de laurier）。首先，將鮮蒜外層的粗皮剝除，蒜瓣掰開放在鍋裡，加上 ...

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