鸡腿肉 去骨切小块。 ... 香菇洗净切成块。姜切片。 ... 炒锅上火,油温热后爆香姜片,放入鸡腿肉翻炒。 ... 鸡腿肉炒干水分微黄后倒入一碗开水。 ... 放入香菇和蒜粒,放入盐、生抽 ...
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