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食譜／蒜香雙色花椰菜多一個小動作讓菜色加分| u 值媒

... 蒜香雙色花椰菜，以蒜頭、鹽清炒，兩樣簡單的調味相當清爽。將花椰菜汆燙後過冷水，使表面油亮光澤，多一個小動作，讓菜肴外觀加分，口感更為清脆。

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