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空心菜怎麼炒不會變黑？ 阿基師：莖跟菜分開下鍋...起鍋前加 ...

... 炒空心菜」是一道很常見的家常料理，趁熱食用不但口感清脆又好下飯，且熱炒店也也常用它來拌炒 ... 蒜片隨即倒入空心菜大火快炒幾下，用火開至最小，加入 ...

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