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【精彩封面故事】食在蒙古：珍味蒙饈 - 旅讀

談起蒙古料理，多數臺灣人腦海中最先浮現出來的，恐怕是冠名的「蒙古烤肉」或者元太祖、元世祖火鍋一類連鎖餐飲品牌。若正本清源來談，作家焦桐曾考證「 ...

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