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[大豆沙拉油]一罐油用到底，觀念錯誤 - 長輝事業股份有限公司

但若把橄欖油等當做炸油使用，反而把好油變成壞油，炒菜則沒關係。沙拉油推薦多元不飽和脂肪酸的缺點是不耐熱，高溫易致癌；優點是清清如水，不易堆積在 ...

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