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葵花油耐高溫嗎
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高溫烹調的食用油怎麼選?食用油的真相 - 張老庄
例如:一樣是橄欖油,但有些可以耐高溫,有些卻不建議加熱。 ... 冷壓初榨高油酸葵花油, 160℃, 油酸,指「單元不飽和脂肪酸Omega-9」. 葵花油(精煉 ...
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