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葵花油發煙點
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選對好油煮出美味擁抱健康-聯安診所健檢中心
多元不飽和脂肪酸的油如葵花油、玉米油、大豆油,能降低壞膽固醇(LDL),卻也會降低好 ... 需要煎炒時,則應選擇發煙點高的油種,像是芥花油、葵花耔油、紅花子油等。
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