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健康網》別再抗拒油脂！ 營養師詳解「油」什麼好處- 樂活飲食

2、各油脂的「發煙點」不同，油炸建議選擇發煙點高的大豆沙拉油、花生油、葵花油；高溫熱炒選玉米油、大豆沙拉油、葵花油、芥花油、酪梨油；低溫水炒 ...

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