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葡萄酒发酵监测| 葡萄酒的密度 - Mettler Toledo

在此期间，葡萄汁（新鲜压榨的全果汁）中出现的酵母将代谢其中的糖，这使酵母增殖，同时生成乙醇和CO2副产品以及风味。 要监测该过程，葡萄酒制造商一般测量不同时间的密度 ...

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