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深度品飲 何謂整串發酵及其應用 - 天地人酒窖

葡萄酒 大師Jasper Morris指出整串釀造的最大特點是釀造時不可以使用 ... 梗葡萄中釀酒過程中的種種變化，但在發酵過程中留下葡萄梗確實會對葡萄酒產生 ...

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