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葡萄酒发酵中酵母对营养需求的研究进展_安琪酿造事业

葡萄酒 酿造过程包括酒精发酵和苹果酸-乳酸发酵，而葡萄酒酒精发酵是葡萄酒酿造过程中最重要的环节，这一过程决定了葡萄酒的品质。葡萄酒酒精发酵也是酿酒师最为注重的 ...

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