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產品介紹| 順慶實業有限公司

其可水解回酸性的葡萄糖酸，賦予它們一種類似發酵過的輕微的酸味，口味上的酸度大概是檸檬酸的三分之一。用於製造豆花、嫩豆腐的凝固劑、烘焙食品、降低pH值可幫助抑菌效果 ...

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