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肝臟儲存肝醣宛如人體蓄電池 - 肝病防治學術基金會

葡萄糖 、果糖和半乳糖等屬於單醣，蔗糖、麥芽糖和乳糖屬於雙醣；肝醣、澱粉、纖維則是屬於多醣。如果從食物來看，醣類是由包含糖分、澱粉質、纖維等三大 ...

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