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利用低成本培養基進行葡萄糖胺醱酵策略研究

並探討不同的分離和純化方法來製備葡萄糖胺鹽酸鹽。Aspergillus sydowii 是可生產葡萄糖胺的真菌。本研究將用Aspergillus sydowii進行醱酵，嘗試使用不同預培養世代的 ...

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