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搶攻疫後高端餐飲商機台北2家五星飯店邀米其林一星主廚客座

主菜有炙烤日本鰹魚與日本A5和牛二選一，油脂豐美進口的日本鰹魚，切成條狀，簡單快速炙烤，並保留生鮮甜美口感，底層選用風味獨特的歐芹加入葡萄籽油 ...

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