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葡萄籽油耐高溫嗎、芥花油油炸、發煙點高的油在PTT ...

在葡萄籽油耐高溫嗎這個討論中，有超過5篇Ptt貼文，作者gl6mp6也提到消費 ... 即使用了耐高溫的油，炒菜也盡量不要爆香，改以冷鍋冷油烹調，能減少油脂的用量。

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