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葡萄籽油可以炒菜嗎
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發煙點是什麼?3個適合高溫烹調的油品特性,正確使用好油
1.脂肪酸的飽和程度 ; 芥花油, 7, 62 ; 橄欖油, 16, 73 ; 苦茶油, 11, 82 ; 芝麻油, 15, 41 ; 葡萄籽油, 10, 19 ...
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