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葡萄牙海鮮燉飯食譜
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https://books.google.com.tw/books?id=A0BxDwAAQBAJ&pg=PT79&lpg=PT79&dq=%E8%91%A1%E8%90%84%E7%89%99%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E7%87%89%E9%A3%AF%E9%A3%9F%E8%AD%9C&source=bl&ots=BCV2AztuHO&sig=ACfU3U1_Zu6u1Y5_yVHV4uAsXj-0gSRgRQ&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjZu_nHlcKBAxWR-2EKHc7NBqkQ6AF6BQiOAhAD
百年飯桌 - Google 圖書結果
... 飯。這道菜得先把切厚片的五花肉用甜麵醬、少許醬油、酒、雞粉與蔥薑水先醃一晚 ... 燉上約一小時。這道菜不但完全沒有經過去脂脫油的過程,還加上味道濃重的甜麵醬,口味 ...
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