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葡式蛋塔皮
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蛋塔熱潮席捲全台! 芙蓉、葡式、傳統口味誰完勝? - 台灣好新聞
傳統蛋塔:塔皮比較光滑和完整,好像一塊盆狀的餅乾,充滿奶油香味;而傳統蛋塔上也有酥皮口感一類,近似西點的奶油酥皮,口感較奶油皮粗糙,但層次亦較 ...
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「葡式蛋塔皮」
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