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葡式蛋塔熱量
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英式蛋塔的美味國王亨利八世想私藏 - 食力
英式蛋塔與葡式蛋塔最大的差異,在於兩者的餅皮,英式蛋塔使用無層次、口感較甜的塔皮,而葡式蛋塔則是使用有層次、口感較酥脆的起酥皮。 撰文=砂古玉緒 ...
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