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【葛根】_功效與作用及禁忌_ 副作用_能吃嗎怎麼吃 - 大眾養生網

營養價值(好處). 其主要成分是澱粉，此外含有約12％的黃酮類化合物，包括大豆(黃豆)甙、大豆甙元、葛根素等10餘種；並含有胡蘿卜甙、氨基酸、香豆素類等；還有蛋白質、 ...

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