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健康生活常識--食物與食品營養 - Google 圖書結果

通常所稱白菜一般都是指大白菜,又叫結球白菜、黃芽菜。白菜植株較大,根淺,莖短縮,葉片大而薄、綠色,葉柄有葉翅,葉脈上一般有刺毛。心葉叢生成葉球,柔嫩多汁,供食用, ...

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