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萵苣生吃洗
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萵苣的營養成分 - 台灣癌症基金會
癌友在放療、化療時期,可將新鮮萵苣莖部洗淨去皮,生吃或以熱水燙過再吃,均可改善口乾舌燥的問題。 生食:以麻油或蒜頭醬油涼拌、盤襯、蔬菜沙拉、三明治等。
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