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料理&お菓子の基礎! [ Pâte・Brisée ]派皮

做料理或, 點心類一定會碰到一些食譜用派皮. 外面有買現成的皮. ... (8) 早準備好的奶油放在麵粉中間, 用派刀一直切到奶油變很細 ... (26) 萬一皮破掉, 有洞. 沒關係!

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