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Re: [問題] 炸雞翅的粉漿- 看板cookclub - 批踢踢實業坊

如果要炸漿炸起來之後保持酥脆,不會半小時內就軟掉就千萬不要放雞蛋下去 ... 炸雞翅(炸腿排)的粉漿(濕粉) : 我用的粉漿是: 低筋麵粉一份: 玉米粉三份: ...

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