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荔枝花最佳萃出條件和其酚類化合物熱降解動力學探討

酮、乙酸乙酯及正己烷）萃取，測定其抗氧化能力和組成份 ... 將不同溶劑萃取物進行抑制LDL 氧化之實驗，並計算出其氧化遲滯時間（見Table 3）； 空白組氧.

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