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什么是咖啡萃取咖啡萃取原理影响咖啡百变的因素有什么？

咖啡是将烘焙过程中所形成的成分，溶至水中来喝的饮料。因此根据溶于水中的咖啡成分浓度不同，味道也会改变。初期的萃取液浓度高，香气及味道都强，而后期 ...

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