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菲力英文名
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牛肉部位大解密:一次搞懂牛排名稱與部位! - 愛料理生活誌
進到牛排館,總是被菜單上琳琅滿目的牛排名稱(菲力、肋眼、沙朗、紐約客、牛小排… ... 老饕牛排/上蓋肉牛排(英文:Ribeye Cap/Top Cap Steak):
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