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終極牛肉吃法指南，牛肉各部位怎麼做最好吃！ - Zi 字媒體

牛頸肉肥瘦兼有，肉質干實，肉紋較亂適宜制餡或煨湯比嫩肉部分...蘋果檸檬汁,鐵板燒醬 ... 適合燉、煮湯 ... 菲力牛排對操作要求比較高，多一分就柴，.

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