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[教學] 簡單幾招教你分辨「菲力」及「肋眼」差在哪裡
*肋眼牛排(英文:Ribeye Steak/Cowboy Steak/Rib Steak): 此部位取自牛隻肋脊部靠近背脊之肌肉,肉質嫩度僅次於菲力,大理石紋的油花多 ...
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