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牛排部位大不同，肋眼牛排不是沙朗牛排！？－帶你吃遍全部的 ...

英文為Sirloin，粵語稱「沙朗牛排」，在英國、香港等地指牛胸脊肉部分，肉質細嫩度次於菲力牛排，售價也較低於菲力牛排，上端部分的沙朗牛排較為鮮嫩，售 ...

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