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紅菱湯 - 中文百科知識

紅 菱湯是一道由生菱角、肉絲、鹽等做成的美食。材料生菱角200克，肉絲70克，水8碗、香菜少許、太白粉1大匙。紅菱湯調味料鹽適量、白鬍椒粉適量。 作法一先將菱角剝殼， ...

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