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華新街 豌豆粉
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三季Sanji Teahouse主理人楊萬利:走出華新街的新緬台之味
例如緬甸雲南華人料理「稀豆粉」,以豌豆煮成淡黃色的濃稠質地,搭配一小碟醃菜配食,不少台灣人會以拌飯、拌麵的吃法,直覺地將醃菜倒入稀豆粉裡攪和拌著 ...
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